le blog de Laurence

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3 janvier 2009

La suite du nouvel an

Après l'apéro, nous avons dégusté deux petites entrées. La première est un petit foie gras fait maison, avec un pain d'épice maison et une grosse cuillière de confit de figue. La deuxième entrée qui est un lit d'avocat entouré de quelques crevettes.

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2 janvier 2009

Le nouvel an

Pour le nouvel an, je devais le passer avec fanny et benoit et ses copains, il fallait se déguiser en star de cinéma, dessins animés... Moi je me deguisait en Edith Piaf, j'avais tout ce qu'il fallait. Mais le mardi soir fanny m'appelle et me dit "je...

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29 décembre 2008

Prération de noël

L'avant veille de noël, maman et moi, avons préparées la table. J'ai mis des anges et des étoiles, et maman a mis les serviettes qui sont entouré d'une guirlande de casa . Le soir de noël tous le monde étaient là, je suis allée chercher mon grand père...

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25 décembre 2008

Les jeunes mariée (shéphanie et benoît)

J'ai été témoin de benoit à la mairie le 12 juilet 2008 , cela m'a fait très plaisir quand on me la demandé, je ne savais pas quoi dire. J'ai adoré cette journée là, sauf qu'elle a passé vité. on sait bien amusé surtout a la fin de la soirée. Stéphainie...

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25 décembre 2008

Me voila sorti de chez le coiffeur en ete 2007

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25 décembre 2008

Cocotte pommes-pruneaux facon croustade

Cette recette là je les fait de mes propres mains personne m'a aidée. Pour 6 à 8 cocottes 6 à 8 pommes du jardin 30 pruneaux dénoyautés et couper en 4 30cl de calvados ou d'armagnac 150g de sucre en poudre 6 à 8 feuilles de brick 120g de beurre 20g de...

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22 décembre 2008

Cocottes de cabillaud et chorizo, coulis de poivron

Avec mon papa j'ai été une apprentie pour ce plat principal, j'ai appris plein de chose, j'aime travailler avec mes parents sauf quand 'il rouspete, mais ce n'est pas souvent. Pour 6 à 8 cocottes 500 g de filets de cabillaud avec la peau 8 tranches de...

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