Articles populaires – le blog de Laurence

9 janvier 2009

la pizza maison

La pizza maison Quantité: trois petite pizza ou 2 carré (comme sur la photo) Préparation: 15min Repos: 1h10 ou une nuit au réfrigérateur Cuisson au four: 10 à 12minute Fond de pizza : 15g de levure fraiche 500g de farine blanche 10g de sel 50g d'huile...

Posté par lolote70 à 20:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 mars 2009

L'anniversaire

Et oui aujourd'hui sait mon anniversaire jai 19ans, je sais, je ne les fais pas. Je suis vieille maintenant il faut que je me lift j'en est bien besoin maintenant je ne suis pas toute jeune, oui j'ai des rides (non je rigole, je n'en est pas encore, j'ai...

Posté par lolote70 à 15:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 juin 2009

poulet fumé aux poireaux, sauce moutard à l'orange.

Comme ma maman ne travaillait pas ce jour là, ont a une idée, comme nous mangeons toujours de la salade verte. On s'est dit changeons un peu, faisons autre chose. Nous avons ouvert un livre qui se nomme "grande salade" Nous avons trouver cette belle recette,...

Posté par lolote70 à 22:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 août 2009

La suite de l'apérot maintenant le plats principale

Le plat principale se prénomme : La terrine de poisson aux crevettes, il est accompagné par un tartare de tomate. Préparation de la terrine : 500g de filets de merlan 4 tranches de pain de mie 10cl de lait 20cl de crème fraîche épaisse 3 œufs 250g de...

Posté par lolote70 à 12:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 décembre 2008

Cocotte pommes-pruneaux facon croustade

Cette recette là je les fait de mes propres mains personne m'a aidée. Pour 6 à 8 cocottes 6 à 8 pommes du jardin 30 pruneaux dénoyautés et couper en 4 30cl de calvados ou d'armagnac 150g de sucre en poudre 6 à 8 feuilles de brick 120g de beurre 20g de...

Posté par lolote70 à 16:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 janvier 2009

La salade d'avocat aux crevettes

Au début de la journée, on ne savait pas se que l'on voulait manger, comme il nous restait des avocats, de la salade et des crevettes nous avons tout mélangés et cela donne une salade d'avocats aux crevettes. Pour 3 personne Ingrédient Un ou plusieur...

Posté par lolote70 à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 mai 2009

Une petite salade d'endive

Se vendredi soir je voulais faire une petite salade d'endive, cela changeait des salades normales. Tous d'abord, je cuits les lardons pas trop longtemps je laves la salade ensuite je découpe les endives en longueur. Bien sur les assiettes sont déjà prête...

Posté par lolote70 à 10:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 novembre 2009

Une petit Blaquette de saumon

Ce samedi soir avec mon papa, nous avons fait une blanquette de saumon. Cette recette demande une longue préparation. Ingrédients pour 6personnes : . 850g de filet de saumon épais - 1L de moules - 1 oignon - 4 brin de persil - 1 bouquet garni - Un clou...

Posté par lolote70 à 11:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 avril 2009

De l'entré aux dessert

Cette semaine je vous propose un petit tranquille. Tout d’abord j’ai fait un petit apéritif qui se nomme carotte en lamelle accompagnée de sauce à la tzatziki. Pour le plat principale s’est du poisson en papillote et le dessert des fraises aux chocolat...

Posté par lolote70 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 décembre 2008

Cocottes de cabillaud et chorizo, coulis de poivron

Avec mon papa j'ai été une apprentie pour ce plat principal, j'ai appris plein de chose, j'aime travailler avec mes parents sauf quand 'il rouspete, mais ce n'est pas souvent. Pour 6 à 8 cocottes 500 g de filets de cabillaud avec la peau 8 tranches de...

Posté par lolote70 à 16:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 février 2009

Un repas chinois chez moi

Ce samedi on a fait un repas chinois avec mon papa et ma maman que nous trois, alors tous abord on bu un petit coup, mais bien sur j’ai demander à maman si on prenait la voiture ce soir pour sortir, elle m'a dit non, alors on a un bu petit verre de martini...

Posté par lolote70 à 22:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 mars 2009

un petit dessert apres un bon mont d'or

Après un bon Mont d’or un petit dessert pour finir le repas, le dessert (Sablés fourrés aux pommes) : Pour 4 personnes. Ingrédient pour la pâte : 150 de farine, mettre un peu plus pour saupoudrer ½ cuillères à café de sel 1cuillère à café de levure chimique...

Posté par lolote70 à 21:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 février 2009

Le dessert apres une bonne raclette

Ma maman avait pas trop le temps de faire à manger, se samedi, comme elle a travailler du mercredi au samedi, et en plus ma sœur et son mari était là. Alors nous avons fait une bonne raclette. Mais je voulais faire un bon petit dessert quand même, alors...

Posté par lolote70 à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 février 2009

De retour

Me revoila, j'étais parti deux semaines à l'école, et oui il faut bien que je travaille un peu pour avoir un diplôme, ensuite travailler. Aujourd'hui je vais présenter une recette toute simple qui est thon, avocat et mayonnaise. avec un petit dessert:...

Posté par lolote70 à 18:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 octobre 2009

Tatin aux banane, Palmito et crème épaisse.

Pour 3 personne 2 bananes 100g de sucre de semoule ou du sucre roux 25g de beurre doux 1 paquet de Palmito (palmier) 120g de crème épaisse Préparation : Eplucher et couper les bananes en rondelles épaisses. Dans une poêle, répartir le sucre, l’arroser...

Posté par lolote70 à 15:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 décembre 2008

Les jeunes mariée (shéphanie et benoît)

J'ai été témoin de benoit à la mairie le 12 juilet 2008 , cela m'a fait très plaisir quand on me la demandé, je ne savais pas quoi dire. J'ai adoré cette journée là, sauf qu'elle a passé vité. on sait bien amusé surtout a la fin de la soirée. Stéphainie...

Posté par lolote70 à 19:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 janvier 2009

Le nouvel an

Pour le nouvel an, je devais le passer avec fanny et benoit et ses copains, il fallait se déguiser en star de cinéma, dessins animés... Moi je me deguisait en Edith Piaf, j'avais tout ce qu'il fallait. Mais le mardi soir fanny m'appelle et me dit "je...

Posté par lolote70 à 14:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 janvier 2009

La suite du diner

Ensuite nous avons fait de la purée d’avocat thon. Il faut des avocats et une boite de thon, et des petites tomates. Tout d’abord il faut découper en petit dés les tomates. Mètres quelque des de tomates dans un petit bocaux, quand la purée et faites mettre...

Posté par lolote70 à 21:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 janvier 2009

voila le dessert que l'on a fait

Voila la suite du dîner presque parfait qui est la crème brûlée. 5 à 6 verrines Ingrédient pour la crème brûlée : 75cl de crème liquide 25cl de lait entier 8 jaunes œufs 125g de sucre en poudre Un sachet de sucre vanillé 120g de sucre de cassonade 1 chalumeau...

Posté par lolote70 à 21:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 mars 2009

Dans notre nouvel cuisine

Se samedi s’est mon papa qui a fait à manger, il a n’augurer notre nouvel cuisine, il nous à fait repas aux coquilles saint Jacques aux poireaux : Les ingrédients : 16 grosses noix de st Jacques 750g de blanc de poireaux 20cl de crème fraîche Fines herbes...

Posté par lolote70 à 20:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 mars 2009

Le diner du samedi soir

Ce samedi si, Fanny et Benoît sont venuent voir notre nouvelle cuisine, alors il fallait faire un bon dîner. Ma maman ne travaillait pas, et mon papa a prit le temps de faire le plat principale, et maman a fait l’appérifit et une entrée, moi bien sur...

Posté par lolote70 à 19:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 mai 2009

de l'entrée aux desserts

pour se samedi soir mon papa est moi nous avons fais à préparée à manger, de l'apérot au dessert, j'ai fait un petit cocktail qui se nomme le cocktail de violette. ingrédient pour 3personnes: 10cl d'ouzo 6cl de crème de violette 7cl d'eau glacée une 1demi...

Posté par lolote70 à 22:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 août 2009

L'apérot

Tout d'abord j'ai fait un petit cocktail tonic, avec un petit feuilletés de fromage aux poireaux, ensuite j'ai fait avec ma maman le plats qui se nomme un tartare de tomate avec une terrine de poisson aux crevettes. Pour finir se petit repas nous avons...

Posté par lolote70 à 22:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 octobre 2009

Mousse au caramel

Mousse au caramel Ingrédient pour 6 personnes 125g de sucre en poudre 75g de beurre salé 75g de noix de pécan 40cl de crème liquide 3 jaunes d’œufs 3 feuilles de gélatine 6 cuil. A soupe de miel de châtaignier Pour les noix de pécan caramélisées 18 noix...

Posté par lolote70 à 23:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 juin 2009

un petit verre pour l'apéritif sans l'acool

Samedi dernier j'ai eu une petite idée pour l'apéritif nous buvons toujours la même chose, du Martini, un verre de rosé ou autre, comme fanny, ma soeur était là, en plus elle n'a pas le droit de boire d'alcool, alors j'ai préparé un apéritif sans alcool,...

Posté par lolote70 à 20:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote