De l'entré aux dessert

   Cette semaine je vous propose un petit tranquille. Tout d’abord j’ai fait un petit apéritif qui se nomme carotte en lamelle accompagnée de sauce à la tzatziki. Pour le plat principale s’est du poisson en papillote et le dessert des fraises aux chocolat blanc.

             

La recette pour les carottes en lamelle accompagnée de sauce à la tzatziki

IL faut :

Des carottes (5~)

Pour sa sauce tzatziki :

250g de yaourt

3gousses d’ail

½ concombres

½ bottillons d’aneth

3cl d’huile d’olive

Sel et poivre.

Cela donne

Pour le dessert les fraises aux chocolat blanc, il faut :

2 barquette de fraise (Gariguette)

300g de chocolats

4 cuillères à soupe de noisette ou de noix de coco

réparation

laver les fraises. faire fondre le chocolat.

A l'aide d'une fourchette ou d'une brochette en bois, plonger les fraises dans le chocolat de manière a enrober entièrement à l'exception des queues. Rouler dans les noisette ou la noix de coco, et les mettre au frigo.

Cela donne:

                 

Bonne appétit